Die Eifel birgt zahlreiche Sehenswürdigkeiten. So zum Beispiel Kloster Springiersbach, ein ehemaliges Augustiner-Chorherrenstift und heute ein Karmelitenkloster bei Bengel in der Eifel.

Oder Himmelrod, eine Zisterzienser-Abtei in der Eifel. Sie liegt zwischen Großlittgen und Eisenschmitt im Tal der Salm. Gaststätte mit Fischerei- und Klosterprodukten, wie Bier, Brot, und Viez (Apfelwein).